Desde Europa y la nueva Política Agraria Común (PAC) se está demandando que las actividades económicas se desarrollen en un marco de absoluto respeto al medio ambiente. En la Agenda 2030 son numerosos los planes y estrategias que van a afectar a todos los ámbitos del sector agrario valenciano, desde los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) a numerosos planeamientos como Estrategia sobre Biodiversidad, Estrategia de la Granja a la Mesa o el Plan para la Economía Circular. Con este propósito, se busca cumplir una serie de ODS como promover la gestión sostenible (ODS12), combatir el cambio climático (ODS13) o impulsar el uso sostenible de los ecositemas (ODS15).

El desarrollo de este proyecto permitirá avanzar en la consecución de todos esos ODS en áreas como el suelo, agua, biodiversidad en el marco de una Economía Circular, logrando maximizar los recursos disponibles y reducir al mínimo la generación de residuos, contribuyendo al establecimiento de un modelo de agricultura valenciana más productiva, sostenible y adaptada a las condiciones ambientales. Este proyecto también tiene en cuenta la viabilidad económica, tan necesaria y vital para motivar a la población local a mantener viva la actividad agraria que dan vitalidad a los entornos rurales.

El objetivo general de este proyecto es definir, optimizar e implementar técnicas y estrategias de gestión sostenible en nuestros sistemas de producción agrícola que cumplan con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de la nueva Política Agraria Común, dando lugar a un impulso productivo y comercial tanto a los tradicionales cultivos del sector agrario valenciano, como a otros que se están expandiendo en los últimos años.

Para llegar a alcanzar este objetivo general se plantean los siguientes objetivos específicos:

• Objetivo 1: Implementar nuevas técnicas de riego que supongan incrementar la productividad del agua, disminuir el consumo energético y favorecer la integración de nuevas fuentes de agua de riego.
• Objetivo 2: Diseñar e implementar un manejo integrado de nutrientes basado en el incremento de la fertilidad y la biodiversidad del suelo mediante la reducción de labores y la diversificación de las fuentes de materia orgánica, el uso eficiente de los fertilizantes y el aprovechamiento de nuevos agronutrientes.
• Objetivo 3: Desarrollar una plataforma digital integral que facilite al agricultor el manejo sostenible, tanto económica como medioambientalmente, que pueda gestionar los nuevos agronutrientes y las aguas no convencionales.
• Objetivo 4: Evaluar las huellas energéticas, hídrica y de carbono de los cultivos mayoritarios. Diseñar estrategias de reducción de las mismas.
• Objetivo 5: Promover acciones que aporten al conocimiento y mejora del problema que representan las pérdidas y el desperdicio alimentario en la Comunitat Valenciana (Plan BonProfit).
• Objetivo 6: Impulsar el análisis de costes de cultivo y otros estudios económicos que informen sobre el grado de sostenibilidad económica que tienen las explotaciones agrarias valencianas.

Este proyecto está compuesto por tres subproyectos que se dividen a su vez en paquetes de trabajo, todos ellos llevados a cabo en colaboración con distintos departamentos del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA):

El subproyecto 1 ocupa el desarrollo de nuevas técnicas de riego y fertilización para la optimización de los recursos naturales en los principales cultivos estratégicos de la Comunitat Valenciana. Está compuesto por dos paquetes de trabajo:

• Paquete de trabajo 1.1. Nuevas técnicas de riego para la optimización de los recursos hídricos y la integración de las aguas no convencionales.
• Paquete de trabajo 1.2. Sistema integrado de nutrientes mediante el mantenimiento de la fertilidad del suelo, la integración de todas las fuentes de nutrientes del sistema y el uso eficiente de los agronutrientes.

El subproyecto 2 trata sobre el desarrollo de una plataforma digital para el manejo sostenible de la fertilización y el riego y el cálculo de las huellas energéticas, hídrica y de carbono en diferentes escenarios de los principales cultivos valencianos. Está compuesto por dos paquetes de trabajo:

• Paquete de trabajo 2.1. Sistema de apoyo a la decisión para el manejo integral del riego y la fertilización en explotaciones agrarias.
• Paquete de trabajo 2.2. Cálculo y certificación de las huellas energéticas, hídrica y de carbono en diferentes escenarios y cultivos.

El subproyecto 3 desarolla la prevención y reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Sostenibilidad económica de las explotaciones agrarias en la Comunitat Valenciana. Agrupa dos paquetes de trabajo:

• Paquete de trabajo 3. Plan BonProfit, sostenibilidad económica de las explotaciones agrarias.
• Paquete de trabajo 4. Tareas de Gestión, Transferencia y difusión de los resultados.

El Paquete de trabajo 1.1. está llevado a cabo por miembros del Servicio de Tecnología del Riego del IVIA (RiegosIVIA) y tiene como objetivo global la implementación de nuevas técnicas de riego para aumentar la productividad del agua, disminuir el consumo energético y favorecer la integración de nuevas fuentes de agua para riego en los principales cultivos estratégicos de la Comunitat Valenciana. Para llevar a cabo dicho objetivo se plantean una serie de objetivos parciales:

1. Determinar las necesidades hídricas y establecer estrategias de riego de apoyo en cultivos de nueva entrada en el regadío.
2. Optimizar la productividad del agua mediante el uso de nuevas tecnologías de riego.
3. Desarrollar nuevos protocolos y técnicas de cultivo para mejorar la calidad agronómica del agua de riego para promover el uso seguro de las aguas no convencionales.
4. Desarrollar nuevas pautas de riego de precisión, mediante el desarrollo de algoritmos para la modelización de la respuesta de los sensores de humedad del suelo en cultivos mediterráneos.
5. Difusión, formación y asesoramiento para fomentar la adopción de las nuevas innovaciones y tecnologías de riego en la agricultura valenciana.

Con este paquete de trabajo se pretende poner en valor la importancia del uso de las herramientas y tecnologías más innovadoras para optimizar el manejo del riego, a la vez que se pretende valorizar el empleo de las aguas no convencionales para el riego agrícola en la Comunitat Valenciana.

Este proyecto tiene una duración de 3 años, desde principios de 2022 hasta finales del 2024, con un presupuesto total de 1.398.386 €, siendo 315.500 € el presupuesto del Paquete de trabajo 1.1.