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OBTENCIÓN DE UNA PAUTA DE RIEGO ÓPTIMA EN LA VARIEDAD TEMPRANILLO EN UTIEL-REQUENA

Autores: A. Yeves, D. Pérez, D. Risco, D.S. Intrigliolo, J.R. Castel
Palabras clave: Necesidades de agua
Fecha de publicación: 15/03/2011
Publicado en: Vida Rural

El riego aplicado a fin de cubrir las necesidaes hídricas de la vid suele afectar negativamente a la calidad de la uva y del vino. En este trabajo, llevado a cabo en la zona vitícola de Utiel-Requena en la variedad Tempranillo, se ha evaluado durante tres años el efecto aobre la producción y la calidad de uva de estrategias de riego deficitario con restricciones hídricas aplicadas antes o después del envero. Los tratamientos de riego fueron:

  1. SECANO
  2. DÉFICIT HÍDRICO TEMPRANO
  3. RIEGO ÓPTIMO
  4. DÉFICIT HÍDRICO TARDÍO

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